Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство в соответствии с квалификацией специалиста среднего звена.

21 июля 2020 года Президент России Владимир Путин подписал указ «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года», а поэтому в современных реалиях возникла потребность в специалистах по туризму и гостеприимству. Для расширения возможностей россиян и гостей нашей необъятной Родины изучить  культуру  народов и историю России, необходимо  сделать путешествия по стране удобными, безопасными, интересными и запоминающимися. Специалисты по туризму и гостеприимству  предоставляют  сервис,  направленный на увеличение социальной и экономической роли туризма и гостеприимства в развитии культурной и экономической основы Российской Федерации.

Нормативный срок освоения основной профессиональной  образовательной программы: на базе основного общего образования                    (9 классов) — 2 года 10 месяцев.

Форма обучения:  очная.

Квалификация выпускника – специалист по туризму и гостеприимству.

Специалист по туризму и гостеприимству готовится к следующим видам деятельности:

— Организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства;

— Планированию текущей деятельности сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства;

—  Координации и контролированию деятельности сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства;

— Осуществлению  расчетов с потребителями за предоставленные услуги;

— Формированию групп туристов, регистрации групп  в аварийно-спасательных  службах;

—  Сопровождению туристов при прохождении маршрута (по видам туризма);

— Организации и осуществления приема и размещения гостей;

—  Организации  и осуществлению эксплуатации номерного фонда гостиничного предприятия;

—  Организации  и осуществлению бронирования и продажи гостиничных услуг;

— Выполнению  санитарно-эпидемиологических требований к предоставлению гостиничных услуг;

— Выявлению потребности и формированию спроса на продукцию и услуги общественного питания;

— Организация деятельности и осуществление обслуживания  в организациях питания в соответствии с санитарными нормами и правилами;

— Контроль  качества продукции и услуг общественного питания.

Выпускники специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство работают на предприятиях различных форм собственности в сфере туризма, гостиничного бизнеса,  в туристических агентствах.